推荐几道家常菜，比饭店的还要好吃

推荐几道家常菜，比饭店的还要好吃强烈推荐几道家常菜，比饭店的还要好吃，下饭下酒，味道太赞了蚝油杏鲍菇食材：杏鲍菇蚝油姜蒜小米椒生抽小香葱做法：1、先将杏鲍菇切成丝2、用油锅先炒姜蒜爆香，再倒入杏鲍菇炒至略软，加入1勺多一点的耗油继续炒。3、加入少许生抽炒匀4、加入小米椒翻炒5、出锅前在锅里撒些小葱排骨蒸南瓜食材：排骨250g，老南瓜1块，油适量，盐适量，姜小块葱2根，烤肉酱料半包做法：1、备好所需材料2、排骨用水浸泡去味后再反复用水清洗干净，姜切小片，葱切小段3、把烤肉酱倒入排骨中，加上葱白段和姜片用手抓均腌制30分钟4、南瓜去皮切小块5、把南瓜块摆在盘中6、腌好的排骨放在南瓜上，葱白段和姜片放排骨上7、装好盘的排骨南瓜放在蒸格上8、盖上锅盖9、蒸制15分钟左右至排骨熟透10、夹走排骨上面的葱白段和姜片，撒葱花即可爆炒羊肚食材：羊肚，蒜苔，青红辣椒，姜蒜，料酒，生抽，鸡精，胡椒粉，食盐做法：1、处理好的羊肚切细丝，青红辣椒切同样的丝，蒜苔切段锅中放油，放入姜蒜片爆香，倒入羊肚丝大火爆炒；2、烹入料酒翻炒去腥，加一小勺生抽翻炒；加入辣椒丝和蒜苔段翻炒至断生，加入食盐、胡椒粉、鸡精调味翻匀出锅。辣椒炒鸡蛋食材：辣椒3个；鸡蛋2个；盐少许做法：1、辣椒洗净，沥干水份，去籽，切成丝，放入盘子中待用。2、鸡蛋打散，放少许盐，搅拌均匀。3、锅里放油，烧热，将鸡蛋入锅，用铲子将蛋黄划散。4、倒入青椒丝，翻炒，再放入少许盐炒匀，起锅装盘即可。

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