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食品安全标准要从严制定

发布时间:2022-07-06 08:25:21 阅读: 来源:足球厂家
食品安全标准要从严制定

食品安全标准要从严制定古语有云:民以食为天,食以安为先,食品安全无小事,一粒米一桌餐,牵动着千家万户,关乎人民群众的身体健康和生命安全。然而,无论是触目惊心的三聚氰胺毒牛奶、苏丹红鸡蛋,还是当下武汉海鲜市场售卖野味引发的全民战疫事件,足见食品安全问题带来的挑战无时无刻不在。因此,政府必须用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚,严守食品安全底线,守住全民生命红线。建立最严谨的标准。无规矩不成方圆,没有标准就无法执行,食品安全管理也一样,没有统一的农药残留、兽药残留、重金属、食品污染物、致病性微生物等食品安全标准,执法部门也无法检测和判断食品是否安全,食品安全管理就会变得无从下手。食品安全标准要从严制定,要与国际食品法典标准接轨,尤其是在标准种类、数量等方面保持一致,在最严谨的标准下,要久久为功地做到三个坚持,即坚持普及食品安全知识、宣传食品法规、树立良心经营的道德典型,如此才能让食品安全标准深入人心,让老百姓吃得放心。落实最严格的监管。西方管理的至理名言曾说过:权力产生腐败,绝对的权力产生绝对的腐败,食品监管乏力其根源在于食药监局的权力监管不到位。对于食品行业的种种乱象,如果一味地放任自流、一味地自生自灭,那么公权力对于食品安全问题而言必然如纸老虎一般,没有任何威慑力。管理没有最终的答案,只有永恒的追问,对于食品安全问题的监督管理而言,面对潜在问题必须一个杆子插到底、一把尺子量到底,对于所有食品企业一视同仁、平等对待。因此必须筑牢食品监管防线,为食品问题安上防火墙、扎好安全网。实行最严厉的处罚。由于食品安全存在违法成本低、维权成本高、法律震慑力不足等问题,造成违法者铤而走险,无视法律法规。食品安全违法者要加重处罚,重典治乱,对危害群众生命安全的制假售假行为直接入刑,对违法企业要做到处罚到人,财产罚、资格罚、行政处分、刑事处罚多拳组合,法定代表人、实际控制人、主要负责人、其他直接责任人等相关人员都要进行相应的处罚,绝不出现漏网之鱼。同时对严重食品违法者要实现终身禁止参与食品行业,列入失信人员名单,使其无地可躲,无处可逃。民为邦本,本固邦宁,民生是社会稳定之基,而食品安全则是民生之本。让问题食品无处藏身、不法制售者难逃法网,让消费者买得放心、吃得安全,这既是对人民群众普遍关注的积极回应,也是对捍卫舌尖上的安全作出的郑重承诺。严守食品安全没有休止符,唯有此才能筑牢食品安全底线,守住人民群众的生命红线,构建生态健康中国。

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