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透过食品包装看世界包装纸业发展现状0

发布时间:2021-06-18 01:40:02 阅读: 来源:足球厂家
透过食品包装看世界包装纸业发展现状0

透过食品包装看世界包装纸业发展现状

随着工业产量的进一步提高和发展中国家设备装置的增加,2003年世界制浆造纸业比2002年有明显好转,包装用纸量大大增加。伴随着需求的快速增长,世界纸和纸板的开工率明显提高,2003年世界纸和纸板的需求提高3.5%,产量增加1100万吨。我国2004年有18条新的纸和纸板生产线投产,将增加生产能力310万吨。中国生产商继续增加投资,将带动世界经济增长。下面从国别、纸品和内容物三个角度,分别对世界包装纸业发展现状作一探讨。

从国别来看

美国

近年来,随着包装印刷技术的快速发展,美国包装纸业显示出持续增长的良好势态——先进技术得到了更广泛的应用,生产率进一步提高,营业总额也在持续增加。特别是折叠纸盒、软包装与标签印刷的增长幅度明显超过了其他加工部门。

美国明尼苏达州Libery/制纸股份有限公司开发出M—Guard屏湿性纸板,状似瓦楞纸板,也类似于常用内衬纸板,可印刷,可回收再打浆加制。这种屏湿性能是在制纸板工艺过程中,因内部化学粘结性能的作用。

韩国

近年来,韩国的包装纸业发展迅速,纸业生产量不断增长,根据韩国造纸工业协会的资料显示,韩国2002年国内的包装纸张消费量为734.8万吨,比2001年增加了40%;出口量为237.8万吨,占生产总量的25%。2电子万能实验机系列003年韩国的包装纸张产量超过了1000万吨,创历史最高纪录。

俄罗斯

近来,在俄罗斯份量更轻、强度更好的包装纸张将被广泛使用。2002年,俄罗斯牛皮包装纸的消费量为31.6万吨。预计到2007年,其消费量将达到39万吨,比2002年增长近30%。牛皮包装纸之所以增长,一方面是由于大量高质量建筑材料需求的增加,带动高质量牛皮包装纸的消耗;另一方面是由于产品质量的不断提高,促进了俄罗斯牛皮包装纸出口量的增加。

越南

2003年l0月,越南已拟定加强包装纸品生产的投资计划,预算中的投资额为43.39(L美元。该计划对各种纸材产量作了明确的规划。至2010年,每年可生产126万吨纸品,其中印报用纸l26万吨,包装纸材为63.2万吨,印刷纸及书写纸为32.4万吨,其他纸品为17.9万吨,相对于2000年增长了9.2倍。越培养产业集群南造纸业每年纸浆产量仅为45.5万吨。国内纸业公刊98%属于中小企业,设备陈旧,技术落后,成本居高不下。越南造纸业正采取一系列措施来改变这种局面。

从纸品来看

包装纸板

世界包装纸板市场需求将以每年2.8%的速度增长,预计到2010年市场需求量将达到1.25亿吨,生产呈相对集中的态势。世界包装纸板需求增长最快的地区为东欧、中东、亚洲和拉丁美洲。目前,包装纸板生产最集中的地区为大洋洲,其次是非洲和日本。在未来几年中,包装纸板生产的集中态势将继续发展,在全球包装纸板产量中,北美占39%,西欧占2l%,亚洲占28%,拉丁美洲占6%,东欧占3%,其余为非洲和大洋洲。按生产设施来讲,北欧国家和大洋洲国家拥有最现代化的大型包装纸板机{东欧、拉丁美洲以及非洲国家则保留着小型的老式设备。预计今后北美和西欧仍将保持包装纸板生产的领先地位,2010年前的产量仍将占全球总产量的45%,继续成为世界包装纸板的工业出口地区。

纸箱纸盒

近来,在欧美的包装市场上,由于塑料包装的排挤,纸质包装的需求呈下降之势。据统计,美国2002年纸箱原纸和折叠纸盒的需求分别比2001年下降6.3%和2.6%。而当前包装工业增长率仅为1.5%~2%,增长率减缓正是因为纸包装材料使用量减少。过去4年,美国瓦楞包装联合会每年花费230万美元用于纸箱、纸盒的推广及标准化,但这种局面仍得不到改变。在欧洲,纸包装的前景也并不乐观。目前零售商使用“可周转塑料花格箱”的热情日趋高涨。据一份对欧洲市场食品零售业的调查,塑料花格箱在英、法、德三国的使用量分别约为3000万吨、1500万吨~1600万吨和4000万吨。预计2005年,瓦楞包装市场份额中将有2100万吨被塑料花格箱所取代,取代率是2002年的5倍。

德国企业对中国出口食品使用的包装用瓦楞纸箱提出了3个新要求。这些要求是:外箱不能有蜡纸或油质隔纸;尽可能用胶水封箱,不能用PVC或其他塑料胶带,如果不得不用塑料胶带,也要用不含PE/PB的;外纸箱不能用任何金属或塑料钉或夹,只能用胶水粘牢各面。

果蔬纸

日本高崎造纸公司用食品工业废弃的苹果渣生产出果渣纸,方法简单,除去果渣中的籽粒,将其捣成纸浆,加入适量的木质纤维即可制成,这种果渣纸使用后容易分解,可焚烧或做堆肥,也可以回收重新造纸,不易污染环境。日本一家研究所利用新技术,以豆渣为原料,制成了一种遇热能溶,有一定营养价值的可以吃的包装纸。该包装纸适合快餐面调味料的包装,吃时可一同食用。

英国开发出的胡萝纸以胡萝为基料,添加适当的增稠剂、增塑剂、抗水剂,利用胡萝的天然色泽,可制成价廉物美的可食性彩色蔬菜纸。这种产品可用作盒装食品的个体(内)包装或直接当作方便食品食用,既能减少环境污染,又能增强食品美感,增加消费者的食趣和食欲。胡萝纸是一种可食性的彩色纸,具有较强的柔韧性和一定的防水性,具有包装功能和食用功能。若能进一步提高强度和可塑性能,改善表面(质感),制成各种形状(盒、碗等)的产品,则可进一步扩大其用途,更好地保护环境,并为蔬菜深加工提供新途径。

泡沫纸

德国PSP公司开发出泡沫纸生产新工艺,用它生产的包装材料可替代泡沫塑料。该种泡沫纸采用旧书报废纸和面粉作原料,先将回收的旧书报切成碎条,再碾成纤维状的纸浆,将其和面粉以2比1的比例混合,混合后的纸浆料注入挤压机压成圆柱颗粒。挤压过程中,原料受水蒸汽作用成为泡沫纸。用该种泡沫纸颗粒作原料,可以根据不同的需要生产出多种形状的塑料包装。泡沫纸可一次成型,不用化学添加剂,使用后还能回收加工。

丙烯合成纸

日本专家采用石油气中的丙烯为原料,制成了一种合成纸。这种纸质地结实,不易破裂,表面光继续坚持科技创新发展战略滑,没有皱纹,不怕潮湿,也不会变色。这种纸比普通纸张要轻,不易沽上污物,是印刷、书写和食品包装的好材料。

从内容物来看食品包装

欧美国家已经开始了食品专用纸的研究与生产,并且已领先了一步。如全新的包材PLMEX食品专用纸,100%纯纸浆,不含荧光剂和危害人体的化学物质,具有防水、防油、抗粘、耐热的特点,使用方便,清理简单,安全卫生,符合美国FDA和德国BGA食品卫生标准、这种食品专用纸使用后经清水清洗又可回收,并可反复使用50次。食品纸有成卷的,也有压制成各种纸杯形状的,不管是用于蒸制还是烘烤、微波加热,都不会变形和褪色。

在食品专用纸中,亟须开发的还有食品保温包装纸。这种纸所应具备的功能,是能将熟食包装后保持香、鲜、热度,供人们在不同的场地和时间方便地食用,以适应当今人们生活快节奏的需求。这种保温纸的原理是像太阳能集热器一样,能够将光能转化为热能。通常人们只需把这种特制的纸放在阳光能照射的地方,该纸所包围的空间就会不断有热量补充进去,从而使纸内的食物保持一定的热度,以便人们随时吃到香热适口的美食。

转载自:中国食品学会

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