可乐土豆饼，颜色金黄，加芝士拉丝超美味

可乐土豆饼，颜色金黄，加芝士拉丝超美味

可乐土豆饼，颜色金黄，加芝士拉丝超美味，一层蛋液再裹上面包糠炸至金黄，隔壁小孩都馋哭了。油炸爱好者不容错过。

土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

土豆切片上锅蒸15分钟，蒸好的土豆压成土豆泥。

鸡胸肉切小丁，拌入调味料；洋葱切碎。用2大匙油炒香洋葱，再放入鸡胸肉炒匀盛出，放凉。

加入鸡胸肉，黑胡椒粉，沙拉酱，搅拌均匀。

团成大小相等的球，把团好的土豆球压扁，包入奶酪丝后，捏拢再按扁成饼状。

每块土豆饼先沾一层淀粉，再沾一层打散的蛋汁后，裹上一层面包粉，放入温油中炸至酥黄。

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