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食品包装七大陷阱

据统计，大多数消费者在超市买食物之前，只用4秒钟的时间去浏览包装信息。而就在这4秒钟内，生产商会利用食品包装来说服你购买他们的产品。为了躲开一些不必要的陷阱，3月17日的美国有专业站为我们列举了生产商常用的几种手段：

一、健康传送带、天然的字样

新鲜的水果，丰美的牧场，葱郁的大树……其实，这些漂亮的图片与里面真正的产品没有任何关系，不要幻想你所购买的食品“出生”在那些风景如画的地方，你何时在森林公园中见过肉鸡饲养场？

对策：留意真正的生产地点。一般来说，大型的集中化生产更弹簧螺丝能保证产品的质量。如果生产地址是个你闻所未闻的地方或者相当模糊，那就要当心了。

二、伪专业词汇

我们经常可以见到“全麦”、“欧咪伽-3脂肪酸”、“加强型”、“高浓度”等字眼，精明的商人经常会把这些看似很专业的词汇加重、加粗放在显眼位置。其实，麦片本来就该是“全麦”的，没有“欧咪伽-3脂肪酸”的就不能称之为鱼油，这些难道还需要强调？

对策：“有效物质”的“有效浓度”才是你最需要关注的。如果你想购买维生素软糖，就一定要看清楚维生素含量，里面是否添加了“纯果汁”和你一点关系都没有。

三、华丽包装

巨大的包装看起来好像物超所值，实际上，你有多少次撕开包装后才发现白白为其中1/3的空气“埋了单”，也许我们应该要求生产商在袋子上标注其中“空气”的营养成分。

对策：不管包装多诱人，如果你希望购买实惠的产品，就多关注“净含量”吧。在同类产品中，用价格除以净含量，就可以轻而易举地漆器知道哪个商品性价比最高。

四、不断变换产品设计

更加鲜艳的色彩，更加出位的设计，甚至包装上“全新”的字眼——所有的这些都会给你一种暗示：原来的产品被彻底改换了，其实只不过是老酒装新瓶而已。

对策：换包装往往是涨价的借口，如果配方没有什么改进，不如购买上一代产台秤品，能省下不少钱。

五、细枝末节被放大

不含人工香料！不含防腐剂！有谁会在意这些？面粉、植物油和糖才是决定饼干品质的主要因素，天知道那三种东西是干什么的。

对策：关注你最该关注的东西，不含防可将较大的保护间隔时间延长至12年；3是可实现100%”放眼未来的循环再生利用；4是可用于制造航空器的所有全部零部件腐剂并不能抵消反式脂肪对你的伤害；即使有香料，如果按标准添加，也不会对你的健康构成什么威胁。

六、适口型和迷你型的陷阱。

许多流行的食品现在都有了迷你型的版本，他们真的是为了你的腰围考虑的吗？事实是这样的，你很有可能会多吃两份或是三份这样的迷你包装，只是因为它们实在太小了，吃起来太方便了。

对策：看好每一份食物的营养成分和热量值，再决定你最多可以吃多少。

七、有机食品高于一切

面对琳琅满目的商品时，选择有机食品确实是一个明智的决定，但真实的情况是，含有3500卡路里热量的食物依然含有3500卡路里的热量，不管它是不是有机食品。

对策：有机食品并不能使热量、含盐量、含糖量降低，所以购买有机食品也要兼顾营养标签。

转载自：广州

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