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夏季养肝吃什么白领男士夏季养肝-【新闻】

发布时间:2021-04-05 16:34:58 阅读: 来源:足球厂家

吃什么养肝?上班族是养肝的主力群体,因此对于上班族来说,做好饮食养肝是十分必要的。那么,上班族夏季吃什么食物养肝呢?小编为大家解读。

上班族夏季养肝吃什么?

1、菠菜

菠菜素有营养模范生之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素,能补充人体所需要的营养成分。中医认为,食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。挑选菠菜时以色泽浓绿,根为红色,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。

2、枸杞

枸杞有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,促进肝细胞再生。枸杞性质比较温和,一般人都可以食用,稍多也无碍,但不可太过。通常枸杞不宜与过多药性温热的补品如桂圆、红枣等同食。

3、鸡肝

肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。也可治急性传染性肝炎。动物肝脏含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润,所以常食动物肝脏还有益于皮肤健康生长。

吃什么养肝

4、韭菜

韭菜根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀。韭菜叶味甘辛咸,性温,入胃、肝、肾经,温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝。吃韭菜最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血,称为韭菜猪肝汤。适用于肝病、夜盲症、便秘及肾阳不足等患者。

上班族夏季养肝食谱推荐

1、枸杞当归粥

用当归15克,枸杞10克,白米适量。将当归放入带盖的容器内,注入热水、使之膨胀,然后取出切成薄片。与其它材料共同放入慢炖锅中,煮至烂熟。

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