【新闻】广西新柳邕市场11月市场行情分析兰屿沼兰

广西新柳邕市场：11月市场行情分析

核心提示：蔬菜方面 本月蔬菜价格整体呈上涨趋势。在监测的38个大宗交易蔬菜品种中，较上月有29个上涨，9个下跌，综合均价2.18元/斤，环比上涨16.96%。其中涨幅 蔬菜方面

本月蔬菜价格整体呈上涨趋势。在监测的38个大宗交易蔬菜品种中，较上月有29个上涨，9个下跌，综合均价2.18元/斤，环比上涨16.96%。其中涨幅较大的品种有苦瓜2.83元/斤，月环比上涨265.67%、空心菜2.01元/斤，月环比上涨85.55%、豇豆2.98元/斤，月环比上涨82.78%、茄子2.02元/斤，月环比上涨69.35%、油菜1.65元/斤，月环比上涨61.89%、生菜1.67元/斤，月环比上涨54.45%、淮山3.07元/斤，月环比上涨45.54%、洋葱1.33元/斤，月环比上涨44.96%、生姜2.99元/斤，月环比上涨37.94%、南瓜0.84元/斤，月环比上涨36.88%、小白菜1.43元/斤，月环比上涨35.64%；跌幅较大的品种有韭菜1.31元/斤，月环比下跌22.9%、西芹2.04元/斤，月环比下跌15.31%、莴笋1.3元/斤，月环比下跌7.12%、西葫芦1.57元/斤，月环比下跌6.64%。

十一月份蔬菜价格与上月相比整体上涨，主要原因是进入十一月后气温逐步降低，温度下降使蔬菜生长受到制约，生长周期延长，产量有所减少，降温还使蔬菜物流成本提高，使本月菜价快速上扬。

肉蛋禽类方面

由于天气寒冷，市民对肉类的需求明显增长，肉类价格呈小幅上涨趋势，其中猪前腿肉12.92元/斤，月环比上涨3.38%、牛肉33.08元/斤，月环比上涨2.26%、羊肉22.88元/斤，月环比上涨8.97%。

蛋品价格稳中有升。据监测显示，北京鲜鸡蛋4.04元/斤、鹌鹑蛋5.75元/斤，月环比上涨15%%，月环比上涨0.19%；其余蛋品价格平稳如四川土鸡蛋4.3元/斤、昆明鲜鸡蛋4.3元/斤、河南鲜鸡蛋4.3元/斤、绿皮乌鸡蛋7.5元/斤、红皮乌鸡蛋6.8元/斤、柳州宏华土鸡蛋5.5元/斤。

由于天气变冷，活禽销量上升，不过价格整体平稳。活鸡方面，好的土鸡批发均价8.6元/斤、中等的土鸡7.6元/斤、中等的公鸡6.25元/斤、嫩水的公鸡（快大鸡）5.8元/斤、阉鸡11至12元/斤，“还有两个多月就到春节，趁着天晴来市场采购三五只土鸡拿回家，养一段时间留着过节用，现在买鸡价格相对便宜。”市民许先生说道。实际上，提前购买土鸡留着春节食用的情况还真不少。值得一提的是，有一种“核桃鸡”均价为14元/斤，这种鸡养殖时间较长，肉质鲜美，口感细腻有韧性，风味独特。

水果方面

随着季节转换，水果市场在悄然间进入轮换季。葡萄类渐入尾声，而柑橘类逐渐成销售主流。各种水果如金桔、冰糖橙、沙田柚等也于近期新鲜上市，齐聚广西新柳邕市场。由于秋天天气比较干燥，苹果和梨仍是销售卖点。

在新柳邕水果交易区，前期一直热卖的珍珠葡萄、桂林葡萄等开始渐入尾声，代替的是柑子、脐橙、柳城蜜桔等。柑子上市量增多，价格有所下滑，批发价0.96元/斤，月环比下跌19.29%、脐橙3.15元/斤，月环比下跌7.1%、销量最好的当属蜜桔了，批发价1.98元/斤，月环比下跌20.4%、福建白心蜜柚1.5—2元/斤、红心蜜柚2.8—3元/斤、黄心蜜柚2.3—2.8元/斤。

新品水果也层出不穷。如金桔、冰糖橙、沙田柚新鲜上市。金桔按个头大小分，如滑皮金桔批发价在3.5元至8元/斤之间、油皮金桔2.5元至3元/斤之间；冰糖橙按个头大小分，价格在1.3—1.6元/斤之间；沙田柚2.8元/斤。

除此之外，秋天天气干燥，人体常常会出现如皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等症状。苹果和梨仍是北果一大卖点。如75#水晶富士苹果4.5元/斤、蜜梨1.2元/斤。秋季多吃苹果和梨对肺热咳嗽、咽干喉痛都有缓解功效。

此外，黑皮果蔗上市逐渐增多，价格为0.6元至0.7元/斤。珍珠葡萄2元/斤、桂林葡萄3.8元/斤、温克葡萄3—5元/斤、百香果3元至3.8元/斤、八里香甜瓜2元/斤、月柿1—1.7元/斤、脆柿1.5—1.7元/斤、石榴1.8元/斤、冬枣2.5元至3.5元/斤。

另外，榴莲价格上涨，由13元/斤，上涨至15元/斤；其他进口水果价格保持稳定，如牛油果130元/件（20个）、龙眼200元/件（25斤）、红提280元/件（20斤）、黑提320元/件（18斤）、玫瑰红苹果530元/件（35斤）、蛇果530元/件（40斤）、释迦果250元/件（12个）、樱桃900元/件（10斤）

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