柠檬价格何以在水果中一枝独秀热点评论国内新闻

今年柠檬价格一路飘扬，最贵时高达20多块钱一斤，远超其他水果的价格，回归水果“新贵”行列。今年柠檬价格为何如此之高?业内人士称，今年柠檬并未减产，一是消费者认识到了柠檬的营养价值导致需求猛增，近来大火的柠檬杯可见一斑；二是国产柠檬出口逐年增加。(齐鲁晚报)

有网民在对比超市水果的价格后，发现最贵的火龙果不过12.8元一斤，香妃梨、赣南脐橙和葡萄柚价格在八九元之间，而国产柠檬价格则以每斤15元的价格，市民直呼“吃不起”。

柠檬价格为何在水果中呈“一枝独秀”状况呢?笔者觉得主要是如下原因所致。

一是柠檬药用和营养价值极高。柠檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效，可祛暑清热、安胎疏滞、健脾胃、止痛杀菌、祛斑美白、化食排毒；因含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”，在国外常用作上等调味料，饮用柠檬水对身体有好处。同时，因柠檬富含维C和其他营养元素，在化妆品和药品行业运用极为广泛。这此功效令柠檬广受各国市民喜爱，它已从一种单纯的水果，变成了一种保健品。

二是柠檬品质有保障。四川省安岳县被称为中国柠檬之都，安岳县柠檬占全国总产量的80%左右，因此安岳柠檬的价格走势，很大程度上代表了国内柠檬市场的行情。近几年，作为柠檬主产品的安岳，坚持科学规划，因地制宜，重点在生态环境好、地势较为平坦、水资源充足的区域建设柠檬标准化生产基地。邀请专家、技术人员在柠檬苗木繁育、田间管理、订单收购等关键时节为果农提供技术支持。当地广播电视台更开设“柠檬900”栏目，定期对广大果农进行播放，加强专业技术培训宣传，为广大果农提供技术保障。从土地、环保、技术等多个层面着手，确保培训出优质的柠檬果提供给广大市民。

三是柠檬销路得以拓宽。今年6月，安岳柠檬在天津渤海商品交易所正式挂牌上市，标志作柠檬已跻身于大宗农产品行列，拓展安岳柠檬销售的空间平台，柠檬出口量必将进一步增加，为柠檬的销售拓宽了路径。

[作者：覃言华]

[编辑：田慈孝]

[来源：张家界在线]

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