最好吃的“四大名酱”，老干妈竟然落榜了

最好吃的四大名酱，老干妈竟然落榜了

最好吃的四大名酱，老干妈竟然落榜了，你们家一般吃哪种？

我们国家从古至今在吃上都是非常有讲究的，美食多种多样层出不穷，虽然我们每天都在尝试新品，但是中国的美食种类太多了，不可能全部品尝一遍。那么今天呢，不想说菜品，想说一说我们平时喜欢吃的酱料，看看到底哪种是人们最喜欢的。

说到酱料，大家肯定都品尝到很多了，不管是火锅、麻辣烫、拌菜拌饭还是做菜，都少不了酱这种东西来调味。你吃过的酱中，最好吃的是哪一种呢？接下来我就来给大家列举一下。

最好吃的四大名酱，老干妈竟然落榜了，你们家一般吃哪种？

第一种：郫县豆瓣酱

说起这种酱，相信大多数人都不会陌生，味道非常棒，个人感觉吃起来的口感根本不输老干妈。而且很多种美食在做的时候都需要用到这种酱调味，炒出来的美食才会更加香辣入味，鲜香十足，可以说是炒菜必需品。

第二种：香菇酱

在超市一般都可以买到香菇酱，吃的最多的应该是仲景香菇酱吧，还分好几种口味，香辣口味吃起来真的太过瘾了。不管是夹在馒头中还是拌饭拌面都别有风味，口感特别好，特别丰富，我们全家人都喜欢吃。而且主要是用香菇制作而成的，吃起来营养也比较丰富。

第三种：黄豆酱

黄豆酱，正如其名，它是由黄豆研磨发酵而成的一种酱。黄豆的营养价值也比较高，蛋白质很丰富，吃着会比较放心。做美食的时候各种烹饪方式都能够用到黄豆酱，做出来的菜鲜香，非常入味，越吃越过瘾。

第四种：黄灯笼辣椒酱

这种辣椒酱其实并不常见，是海南人的传统调味品，一般去海南旅游的朋友们都会捎上一些黄灯笼辣椒酱回来。这种酱就是由黄灯笼辣椒腌制而成的，色泽鲜亮，但是味道是非常辣的，如果不能吃辣的朋友是受不了这种味道的。但是这种酱炒出的菜香辣可口，十分开胃。

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