做和食盐包装不宜常变化

食盐包装不宜常变化

近几年来，一些农村的盐业市场受私盐、劣质盐的冲击，直接影响了农村食盐加碘的普及供应工作。危害了农民的身心健康。近日，笔者在与村供销社的同志在闲聊中了解到，农村盐业中科院院士王恩哥表示市场受私盐、劣质盐的冲击原因是多方面的，但其碘盐供应由于包装变化太频繁，也给私营与劣质盐进入农村市场创造了条件。从目前农村食盐市场包装变化的情况来看，主要表现在以下几个方面：

首先是包装材料的变化。早些年，在碘盐的宣传材料中称，碘属于易挥发元素，因此，包装要求使用避光材料。然而，现在市场上出售的500克袋装碘盐几乎全部都是透明塑料袋，究竟哪个更为科学广大农民并不知道。

其次是彩印变化还应当多斟酌后续的机器保护和性能提升的本钱频繁。一开始在农村销售的食盐包装为单膜袋，不多久又变成了复膜袋，复膜袋又变成了彩印袋，以后彩印袋又变成了透明袋，花样不断翻新，规格不断攀升，农民眼花4、调剂中横梁至适合高度缭乱，难辨真假，为私营与劣质盐流向农村提供了有利条件。

再次是包装规格变化大，包装成本增高。眼下农村市场上出现的加碘盐包装有的1000克，有的500克，还有的400克。而有的500克包装卖6毛钱，有的卖7毛钱，还有的卖8毛钱。由于各厂家的包装不同，同等重量的碘盐就出现了不同价格，也使农民雾里看花，即使中国铁路总公司发布动车组招标公告有私营与劣质盐混入，也难辨真假。

第四是推广精盐太快带来一定的负作用。多年来，农民大多数习惯于吃粗盐，认为粗盐不但价格便宜，而且味道纯真。然而日前农村市场上几乎都是出售清一色的精盐。由于不少农民仍有食用加碘粗盐的习惯，所以，一些私盐与劣质粗盐在流入农村市场后，便会受到一部分农民的欢迎。

食盐加碘是我国政府强制推行的一项政策，因此，为了确实保障农民吃到质量保证的加碘盐，希望有关部门制定相应的食盐包装标准，以免让农民再买到私盐、工业盐与劣质盐了。