【新闻】博士下田种出上百亿创意农业榕叶冬青
用生姜造出姜”山如此多娇的长城,用玉米砌”成巨大迷宫,用稻草编织巨型稻草人”可以供游客赏玩……提起农业,许多人头脑中的第一印象就是:在农村种地,或者养猪、养鸡、养鸭。如今,将科技创新和文化创意注入农业以后,不仅将农产品变成了艺术品,还拉长了农业产业链,极大提升了农业的价值链。
在创意经济时代,文化创意被源源不断注入到农产品生产、加工、包装过程,其中所释放的文化生产力也已成为推动经济发展不可忽视的原动力。”早间,被称为中国创意之父”的著名经济学家厉无畏在杭州出席创意农业研讨会时对记者说。
在浙江现代农业发展中,创意农业已演变为一种新型的农业业态模式。省农科院负责人表示,农科院不仅派出百名博士进村指导农民种田,还在全国率先组建了浙江省创意农业工程研究中心”。
目前,以园艺、畜牧、组培等为龙头的学科领域已积累了一批现代农业创意技术研究成果,”上述负责人说,而且在省农科院的支持下,浙江已建成近300个创意农业精品园区,每年实现经济效益上百亿元。
南瓜地变身游乐园,做成了休闲产业
和大米一样,南瓜是再普通不过的农产品。不过在农大毕业生莫旺成手上,小南瓜衍生出一个集文化、娱乐、美食诸多元素的南瓜创意产业。
莫旺成经营着一家生态农业公司,由于近年来各地休闲农庄的同质化发展,让莫旺成决定另辟蹊径。
国外万圣狂欢节都会用到南瓜道具,而且在国内也越来越流行,我这个休闲观光农业项目,就围绕南瓜的创意、娱乐、美食而设计的。”莫旺成说。
这个项目以南瓜为道具,不过南瓜品种千奇百怪,算起来差不多有200多个,所以在南瓜创意园里能看到形态各异的南瓜。
南瓜不仅可食用,还兼具保健、药用功效,尤其是可塑性强,所以做出来的南瓜产品很有观赏性。”莫旺成说,在南瓜乐园,游客可以凭借自己喜好参与南瓜参观、南瓜雕刻、嫁接等创意体验,还可以参与以南瓜超市、南瓜小型主题酒店、南瓜保龄球等创意活动。
省农科院蔬菜所所长杨悦俭说,品味南瓜系列食品,选购南瓜工艺品,一个小小的南瓜就可以做成休闲农业与乡村旅游项目,建设南瓜乐园,更加突出特色和集聚效应,更重要的是可以带动周边各种主题乐园向特色化、精品化发展,带动更多农民增收。”
资本盯上创意农业,前景可期
艺术葫芦和普通葫芦相比,身价何止百倍;观光稻田成本低,却带来了游客;还有普通的西瓜被镶嵌”在晶莹剔透的玻璃球中,摇身一变为水晶西瓜”,身价同样剧增。
创意农业是一股新热潮,也是新趋势,”从事中国创意农业研究的专家章继刚说,培育一个在全国有影响的创意农产品品牌,能形成一个年产值超过10亿元的创意农业龙头企业。”
杨悦俭透露,以一亩葫芦田为例,如果是种植食用葫芦,按最好产量来算,大概在5000斤,虽然亩产高,但市场零售价不过每斤一两元,如果是种植艺术葫芦,在现有技术下的成品率大约可长出100个成品葫芦,不过制作成佛像艺术葫芦后,最高售价为16000元/个。
目前市场上最受欢迎的艺术葫芦价位在1000元左右,以此推算,产值可达到10万元/亩。扣除人工、模具等成本,其净利润仍可达到5万元/亩。”杨悦俭说。
借力科技和文化,创意农业园正在获得资本的青睐。此前,绿城宣布未来10年在嵊州市投资20亿元建设农业综合体,首期投资6亿元,建设6000亩创意农业试验园。
中国工程院院士、省农科院院长陈剑平表示,农业已成为中国现代化的一块短板,绿城进军农业,使农业综合体成为推动区域现代农业发展的新载体,前景可期。
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