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甜得发腻的西瓜请悠着点儿吃

发布时间:2020-03-04 12:42:57 阅读: 来源:足球厂家

业内人士:如果西瓜甜得腻味,而且瓜瓤中间泛黄,这种西瓜就别吃了

一市民刚挑选了一个西瓜。

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眼下正是西瓜大量上市的时候,在炎炎夏日,甘甜的西瓜成为大众青睐的消暑良品。然而,不少市民发现,有的西瓜甜得腻味,有的瓜瓤泛白或泛黄,口感也不好。近段时间,坊间关于西瓜注射甜蜜素等添加剂的传闻不断。真的有这回事吗,昨日,记者为此进行了采访。

[市民反映]瓜瓤颜色不对劲,像打针了

7月9日,面对街头巷尾叫卖的各种西瓜,市民程女士似乎不太看好,这些西瓜价格不一,低至八毛一斤,高则一块五左右,我担心质量没保证。程女士相信一分价钱一分货,于是特地赶到一家水果专卖店,花26元钱买了两个总重6.5公斤的麒麟瓜,心想买贵点的兴许要好些。结果回到家她就失望了:切开第一个西瓜,不见正常的西瓜红,只见颜色淡淡的瓜瓤,但吃起来甜得腻味;再切第二个西瓜,虽有可人的红色,但颜色不均匀,同一块瓜瓤,有的很红,有的地方却有明显的黄色印迹,而且西瓜子也是白色的,口感淡淡的。

莫非这种瓜就是人们所说的有毒甜西瓜?程女士有些狐疑,她当即上网搜索注射了甜蜜素的西瓜图片,没想到网上描述的打针西瓜的特点与自己购买的西瓜大同小异!7月10日,市民张女士也遭受了同样的困惑。当天,张女士在四码头附近一摊贩处购买了两个售价2元/公斤的本地普通西瓜,切开一看,暗红的瓜瓤是裂开的,吃起来甜得腻味。张女士叹道:怕是买到打针西瓜了。

[农业部门]西瓜注射甜蜜素容易腐烂

西瓜注射甜蜜素很容易烂掉,因为瓜农如果要给每个西瓜打针,那太麻烦了!而且西瓜一旦被针孔破相,瓜汁就会流出来,最终会很快烂掉,胎死地中。昨日,在记者采访时,市农业局经作站张站长坦言自己不相信西瓜注射甜蜜素之说,早些年,我只是听说浙江瓜农在种植西瓜时使用某种激素。

对于市民所反映的瓜瓤颜色不太正常及瓜子泛白等问题,作为高级农艺师,张站长有自己的专业看法:西瓜甜不甜跟土壤、光照等因素有关,土壤好、光照足,种出来的西瓜自然口感好。至于瓜瓤内部泛黄、颜色不匀,有可能是子房在发育过程中碰到了一些不利于发育的温度、湿度等问题,还有可能瓜种是二代种,种子受精过程中产生了变异。老百姓种瓜往往都是自己留种,再将这种二代种掺入买来的一代种里面,种出来的西瓜颜色不同也是很正常的。

[西瓜合作社]并非白子西瓜就是打了甜蜜素

显然,农业专家否定了瓜农给西瓜注射甜蜜素的可能。难道网络和坊间传闻都是空穴来风?为了从西瓜种植源头上找到答案,昨日上午,记者辗转找到了九江县马回岭利丰西瓜合作社,马回岭这个地方有多年种植西瓜的历史,瓜农种瓜经验丰富,实践出真知。

该合作社理事长刘利锋告诉记者:据我所知,瓜农普遍使用枯饼做肥料。至于有少数瓜农喜欢往西瓜瓜蒂部位打甜蜜素,也只是个传说。刘利锋还表示,并非白子西瓜就是打了甜蜜素的,因为一些大棚种植的西瓜未到成熟期就被提前摘下了,在高温天里,通过外面的温度慢慢烘熟,在这种情况下,没熟透的大棚西瓜的瓜子也可能是白色的。

实习生胡浪 记者陈姝含/文徐田刚/摄

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