甜得发腻的西瓜请悠着点儿吃

业内人士：如果西瓜甜得腻味，而且瓜瓤中间泛黄，这种西瓜就别吃了

一市民刚挑选了一个西瓜。

核心提示

眼下正是西瓜大量上市的时候，在炎炎夏日，甘甜的西瓜成为大众青睐的消暑良品。然而，不少市民发现，有的西瓜甜得腻味，有的瓜瓤泛白或泛黄，口感也不好。近段时间，坊间关于西瓜注射甜蜜素等添加剂的传闻不断。真的有这回事吗，昨日，记者为此进行了采访。

［市民反映］瓜瓤颜色不对劲，像打针了

7月9日，面对街头巷尾叫卖的各种西瓜，市民程女士似乎不太看好，这些西瓜价格不一，低至八毛一斤，高则一块五左右，我担心质量没保证。程女士相信一分价钱一分货，于是特地赶到一家水果专卖店，花26元钱买了两个总重6.5公斤的麒麟瓜，心想买贵点的兴许要好些。结果回到家她就失望了：切开第一个西瓜，不见正常的西瓜红，只见颜色淡淡的瓜瓤，但吃起来甜得腻味；再切第二个西瓜，虽有可人的红色，但颜色不均匀，同一块瓜瓤，有的很红，有的地方却有明显的黄色印迹，而且西瓜子也是白色的，口感淡淡的。

莫非这种瓜就是人们所说的有毒甜西瓜？程女士有些狐疑，她当即上网搜索注射了甜蜜素的西瓜图片，没想到网上描述的打针西瓜的特点与自己购买的西瓜大同小异！7月10日，市民张女士也遭受了同样的困惑。当天，张女士在四码头附近一摊贩处购买了两个售价2元/公斤的本地普通西瓜，切开一看，暗红的瓜瓤是裂开的，吃起来甜得腻味。张女士叹道：怕是买到打针西瓜了。

［农业部门］西瓜注射甜蜜素容易腐烂

西瓜注射甜蜜素很容易烂掉，因为瓜农如果要给每个西瓜打针，那太麻烦了！而且西瓜一旦被针孔破相，瓜汁就会流出来，最终会很快烂掉，胎死地中。昨日，在记者采访时，市农业局经作站张站长坦言自己不相信西瓜注射甜蜜素之说，早些年，我只是听说浙江瓜农在种植西瓜时使用某种激素。

对于市民所反映的瓜瓤颜色不太正常及瓜子泛白等问题，作为高级农艺师，张站长有自己的专业看法：西瓜甜不甜跟土壤、光照等因素有关，土壤好、光照足，种出来的西瓜自然口感好。至于瓜瓤内部泛黄、颜色不匀，有可能是子房在发育过程中碰到了一些不利于发育的温度、湿度等问题，还有可能瓜种是二代种，种子受精过程中产生了变异。老百姓种瓜往往都是自己留种，再将这种二代种掺入买来的一代种里面，种出来的西瓜颜色不同也是很正常的。

［西瓜合作社］并非白子西瓜就是打了甜蜜素

显然，农业专家否定了瓜农给西瓜注射甜蜜素的可能。难道网络和坊间传闻都是空穴来风？为了从西瓜种植源头上找到答案，昨日上午，记者辗转找到了九江县马回岭利丰西瓜合作社，马回岭这个地方有多年种植西瓜的历史，瓜农种瓜经验丰富，实践出真知。

该合作社理事长刘利锋告诉记者：据我所知，瓜农普遍使用枯饼做肥料。至于有少数瓜农喜欢往西瓜瓜蒂部位打甜蜜素，也只是个传说。刘利锋还表示，并非白子西瓜就是打了甜蜜素的，因为一些大棚种植的西瓜未到成熟期就被提前摘下了，在高温天里，通过外面的温度慢慢烘熟，在这种情况下，没熟透的大棚西瓜的瓜子也可能是白色的。

实习生胡浪 记者陈姝含/文徐田刚/摄

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