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8款食疗小方精准调理春燥上火【热门新闻】

发布时间:2019-07-11 20:44:00 阅读: 来源:足球厂家

春季,万物生长的季节

草木发芽

人体各个器官也从“冬眠”中苏醒过来

初春节气,气候转暖,又风大物燥

常会出现皮肤、口舌干燥,嘴唇干裂等现象

这是“上火”的表现

“上火”是中医专用名词,中医认为人体阴阳失衡,内火旺盛,即会上火。

从立春开始,人体肝、胃、肺等内脏器官中积蓄的内热,就慢慢散发出来,出现春燥。加上北方春季干燥多风,人体水分容易通过运动出汗、呼吸等形式大量丢失。

这两个原因相加,让人体很难保持新陈代谢的平衡和稳定,就引起了“上火”。

吃出来的“火”

1、吃太多!

如果吃得太多,尤其摄入过多高蛋白、高热量的食品,超过了脾胃的消化能力,就容易出现食积,进而上火,俗称“食火”。

2、吃太油!

中医理论认为,食物有性味,包括寒、热、温、凉之性,辛、甘、酸、苦、咸之味,必须寒热温凉搭配,五味调和。若偏食某种食物,易造成疾病。

甜食、辛辣、煎炸食品的摄入过多,绿叶蔬菜、纤维素摄入减少,就容易致胃肠消化障碍,造成便秘,出现上火症状。

燥出来的“火”

冬末春初天气干燥,如果室内有暖气,空气温度不足,导致身体水分容易丢失;再加上喝水太少,就更容易使体内的津液亏虚,出现上火的症状。

压出来的“火”

情绪的压抑与紧张也是“上火”的一大主因。工作、生活压力过大,也会导致身体失衡,心肝火旺。

★8款食疗小方,精准调理灭火★

根据脏腑不同,中医将上火分为心火、肝火、肺火、胃火,症状表现各异,清火方法也大不相同。

调心火:

中医认为心是人体的主宰,而心火则是温暖全身的主要热量内源。如果心火太旺,便会出现心烦、心悸、失眠、口舌生疮、小便赤黄等症状。

荷叶绿豆赤小豆粥

荷叶10克、绿豆30克、赤小豆30克,粳米30克,冰糖适量,加水煮到米烂后,喝粥。

冰糖莲子汤

莲子(不去莲心)30克,百合30克,冰糖适量,加水煮到莲子软烂,喝汤。

调肝火:

古人说“暴怒伤肝”,易怒的人容易肝郁气滞而肝火上扬。人在生气后的第一反应会出现在嘴里,口苦、嗓子干,严重的会有两肋胀痛、头昏、被气蒙的感觉,这是动了肝火。

双花清火茶

菊花6克、金银花5克、淡竹叶3克,冰糖适量,泡茶饮。

枸杞菊花茶

枸杞10克、菊花6克,冰糖适量,泡茶饮。

调肺火:

或因气候骤然变化,或由于劳倦过度,消耗了超量的体内阴液,从而引发肺火亢奋,表现为高热烦渴、咽喉干痛、咳嗽胸痛。

养生食疗银耳雪梨汤

干银耳10克,梨1个(去核),川贝母3克,加冰糖适量,清水适量顿服。

养生食疗荸荠梨藕饮

去皮荸荠50克,梨1个,鲜藕30克,榨汁服用。

调胃火:

胃火总是离不开吃,饮食不节形成“食积”,生热化“火”,通常表现为胃部灼热疼痛、口干口臭、腹痛便秘、牙龈肿痛等。

养生食疗麦芽山楂茶

生麦芽10克,生山楂10克,荸荠50克,冰糖适量,煮水。

养生食疗萝卜鲜藕汤

白萝卜30克,鲜藕30克,黄瓜30克,榨汁后加入等量开水。

除了上面8款食疗小方,下面给推荐十种食物,排毒润肺,抗春燥。

1萝卜

中医认为,萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。

现代医学认为,萝卜可增强肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。而且,萝卜具有很好的清理肠道的功能,能够第一时间把肠道内停留的食物残渣排出体外,没了这些容易让我们产生火气的不良物质,上火很快会消除。

2蜂蜜

中医认为,蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛,还可以解乌头、附子之毒。

蜂蜜水有清火润燥的功效,在春天这样火大的季节多喝些蜂蜜水是极好的。蜂蜜可以润燥滑肠,清热润肺,同时蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外,还有多种人体所必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸等成分。每天早晚为自己冲上一杯蜂蜜水,既可以补水,也可以排除毒素。

3芹菜

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头痛的人可适当多吃些。

4银耳

银耳是席上珍品佳肴和滋补佳品。是平民菜中的“山珍”,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“菌中明珠”。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力,春季干燥,多吃点银耳对春燥引起的身体不适有很大好处。

5豆芽

中医认为,绿豆芽其性凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者,夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服,治乳汁不下。绿豆芽榨汁,加白糖代茶饮,治尿路感染、小便赤热、尿频等症。含有纤维素,若与韭菜同炒或凉拌,用于老年及幼儿便秘,既安全又有良效。

豆芽还可以减肥,绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。

6香蕉

香蕉又被称为“智慧之果”,它含有丰富的蛋白质和各种微量元素,而且还有大量的膳食纤维,营养膏、热量低,一种可口又有营养的水果。中医认为,香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用,对口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。而且,香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。

7梨子

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。不仅如此,梨果鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。春天吃点梨,对预防春燥好处多多。

8菠菜

菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。菠菜吃法有很多,但要注意的是菠菜不能与黄瓜同吃:黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。

9山楂

山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化;山楂味酸,刺激胃黏膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促进脂肪的消化;山楂还含有维生素C等成分,口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用,对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。最主要的是,在春季的时候吃山楂,除了可以降火之外,还可以很好的去燥,让人不会因为春季的干燥感觉到不适。

10石榴

石榴晶莹剔透,清爽可口,是很多人都很钟爱的水果。除了好吃之外,石榴的营养价值还是很高的,石榴汁含有多种人体所需的营养成分,像维生素C、维生素B族、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质,维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,比较符合健康标准。最主要的是,石榴可以很好的滋润身体的皮肤。而在春季的时候,气候异常的干燥,人们除了容易口渴之外,皮肤也会变的很干燥,所以说,这个时候,可以适量的喝一些石榴汁。因为石榴汁不仅可以滋润解渴,还可以很好的接触皮肤干燥带来的困扰。

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